Ik heb tijdens mijn vakanties al regelmatig een food market mogen bezoeken, zowel outoor als overdekt.
O.a. in Madrid, Barcelona, Kopenhagen en Stockholm. Je kunt hier zelf allerlei lokaal geproduceerd eten kopen, maar natuurlijk ook genieten van dit eten dat hier ter plekke bereid word.
Ook in het centrum van de Tsjechische hoofdstad Praag is zo’n food market te vinden, Manifesto Market.