Restaurant Piwnica Świdnicka in de kelders van het oude stadhuis in Wroclaw, het oudste restaurant in Polen en een bekende trekpleister in de stad, is al zo’n 3 jaar gesloten omdat het contract met de vorige huurder ongeldig verklaard is.
De stad Wroclaw is in die tijd zelf begonnen met het opknappen van het pand en is ondertussen ook op zoek gegaan naar een nieuwe huurder voor het pand. Die nieuwe huurder is gevonden in Hotelarz, een grote hotel keten. Zij zullen ook het restaurant runnen, waarbij natuurlijk niet het culinaire verleden word vergeten.
Vanaf 23 april aanstaande zal het restaurant weer open gaan.
Bron: https://www.tuwroclaw.com/wiadomosci,jest-nowy-najemca-piwnicy-swidnickiej-konczy-sie-remont-lokalu,wia5-3273-54421.html
https://wroclaw.wyborcza.pl/wroclaw/7,35771,25844637,piwnica-swidnicka-reaktywacja.html?disableRedirects=true