Ratatouille: L’Aventure Totalement Toquée de Rémy (Nederlands:Het totaal lollige avontuur van Rémy) is een trackless darkride gebaseerd op de Disney animatiefilm Ratatouille.
Tijdens de rit nemen bezoekers plaats in voertuigen die gedecoreerd zijn naar ratten. Per voertuig is plaats voor zes personen. Tevens krijgen de bezoekers een 3D-bril op. De darkride is een zogenaamde trackless darkride, wat betekent dat er geen rails is waarover de voertuigen bewegen en dat de voertuigen ieder hun eigen route kunnen hebben die door de route van een ander voertuig kan worden beïnvloed. Tijdens de rit rijden de voertuigen door verschillende hallen die volledig gethematiseerd zijn naar onderdelen binnen een restaurant zoals de keuken. Echter zijn alle objecten vele malen uitvergroot, waardoor het idee opgewekt wordt dat men even groot is als een rat. De scènes worden afgewisseld door 3D-beelden, waarin te zien is dat restaurantpersoneel ratten probeert te verjagen.
In Walt Disney Studios Park bevindt deze darkride zich in het themagebied Toon Studio en is op 10 juli 2014 officieel geopend. De soft-opening vond plaats op 21 juni 2014.
