De Italiaanse keuken is altijd een genoegen. Een “must” voor toeristisch Maranello is “Il Cavallino” (Ristorante Cavallino), Welke op een of andere manier deel uitmaakt van de Ferrari fabriek en ligt dan ook strategisch aan de overkant van de fabrieks ingang.
In 1984 heeft Enzo Ferrari dan ook eigenaar Giuseppe Neri van Il Cavallino gevraagd dit restaurant in het imago van de onderneming te beheren.
Enzo zelf had een kleine prive-ruimte in het restaurant waar hij bijna elke dag de lunch had.
Het restaurant staat dan ook bekend als een ontmoetingsplaats voor de vele Ferrari fans en klanten.
“Il Cavallino” is gesloten op zondag.
Website: http://www.ristorante-cavallino.it/
Adres:
via Abetone inferiore, 1
41053 Maranello (MO)